速溶咖啡vs现磨咖啡，健康属性是否有差异？

科信食品与健康信息交流中心副主任，中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋：速溶与现磨咖啡的健康属性差异不大，主要区别在于便捷性。速溶咖啡适合外出和旅行时使用，而现磨咖啡口感更佳。为了更健康地享用咖啡，建议选择纯黑咖啡。