念心拿起麻辣烫

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救命❗酿酒不用橡木桶❓竟然直接埋到土里❗ 想象一下，格鲁吉亚的葡萄酒大师们拥有一种古老的魔法——“奎弗瑞”（Qvevri），这是一种神奇的蛋形陶罐，仿佛是葡萄酒的摇篮。这些陶罐被巧妙地埋藏在地下，只露出一点点头顶，就像害羞的地精在偷偷窥视外面的世界。 这种古老的酿酒术，就像是葡萄酒的恒温箱，无论春夏秋冬，都能保持一个恒定的“舒适区”，让葡萄酒在其中慢慢酝酿，发展出令人愉悦的风味、优雅的风格和丰富的单宁。它们就像是时间的艺术家，让白葡萄酒澄澈如琥珀，红葡萄酒鲜艳似火焰🔥。 2013年，格鲁吉亚的奎弗瑞酿酒工艺被列入联合国教科文组织（UNESCO）非物质文化遗产名录📕。 Cr: @earthpix #葡萄酒 #葡萄酒知识 #葡萄酒红酒 @酒酿媛子的微醺国