模具钢的变形大于黄铜。模具钢是一种高强度的钢材,具有较高的硬度和耐磨性,因此在受力时容易发生塑性变形。而黄铜是一种黄色的合金,具有良好的可塑性和导电性,但相对于模具钢来说,其强度和硬度较低,因此在受力时变形较小。