65 岁大叔的壮馍秘籍，菏泽老李家的美味！壮馍香得不得了

在菏泽市牡丹区，有一家老李家鲜肉壮馍店，散发着独特的魅力。店主是一对父女，65 岁的大叔年轻时便踏上了制作壮馍的征程，如今已近四十年过去。 他们家的壮馍堪称一绝，肉多味美，外皮焦香，内馅鲜嫩无比，咬上一口，肉香弥漫在口中。其加工流程十分讲究，每一步都凝聚着匠心。大叔家包装壮馍也极为细致，先以纸包裹，再放入塑料袋，与那些直接将食物装进塑料袋的包子、油条商家形成鲜明对比，既卫生又避免了食物被污染。 平日里，大叔的女儿在店里售卖，大叔则在制作环节忙碌。从李村镇来到城里，他们始终坚守着这份事业。大叔的一句话令人动容：“咱做这壮馍啊，就得用心，不能糊弄，每一个环节都不能少，得让大家吃得健康、吃得美味。”正是这样的坚持，让老李家的鲜肉壮馍成为菏泽的宝藏美食。有机会的话，大家一定要去尝尝这份用心制作的美味。