怀孕期,哪些食物千万别碰?准妈妈们一定要小心! 怀孕期间,母体的一举一动都关乎胎儿的健康发育。饮食方面尤其要小心,一些食物可能会带来不必要的风险,影响母婴健康。准妈妈们快看看,这些食物在孕期千万要远离! 1. 生鱼生肉:滋生细菌,感染风险高 寿司、刺身等生鱼生肉类食物,容易携带李斯特菌、沙门氏菌等致病菌,可能引发食物中毒,甚至导致流产或早产。孕期一定要确保肉类和鱼类完全煮熟再食用。 2. 未经消毒的奶制品:隐形的“细菌藏匿所” 未经消毒的奶制品,尤其是生乳制成的奶酪、酸奶等,可能含有李斯特菌等有害病菌,对胎儿的免疫系统有不利影响,增加感染风险。选择经过巴氏杀菌处理的奶制品才是安全之道。 3. 含汞量高的鱼类:有害金属对大脑发育不利 一些大型海鱼如剑鱼、鲨鱼、马鲛鱼等含汞量较高,汞对胎儿的大脑和神经系统发育有严重的影响。孕妇最好选择低汞鱼类,如鲈鱼、鳕鱼等,适量摄取能提供丰富的DHA,有益胎儿智力