秋季滋补记得要吃“素三宝”，顺应节气滋阴润燥，比吃保健品要强

以下是文章的五大重点： 秋季滋补的重要性：秋季是收敛内养、滋阴润燥的好时节，此时适量进补能够增强身体抵抗力，并为寒冬打下坚实基础。人们往往想到肉类与保健品，但忽略了“素三宝”——莲藕、芋头与红薯。 莲藕：润肺清热：莲藕性寒味甘，富含多种营养成分，具有清热生津、凉血止血、健脾开胃的功效。秋季干燥，食用莲藕能有效缓解咽干喉痛、皮肤干燥等症状。莲藕的烹饪方式多样，如凉拌、炖汤或制成羹品。 芋头：益气健脾：芋头含有淀粉、膳食纤维、维生素B群及矿物质，黏液蛋白有助于提高免疫力。秋季食用芋头能补充夏季消耗的营养。芋头可做主食或菜肴，如清蒸、炖汤或制成糕点。 红薯：润肠通便：红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素及微量元素，具有保持血管弹性、预防心血管疾病的作用。秋季食用红薯能润肠通便、增强免疫力。红薯的食用方法多样，如蒸煮、制粥、烤制或制作甜品。 顺应自然，滋养身心：选择自然、健康的“素三宝”作为秋季滋