水中的“矿物质”被完全去除后,我们的身体健康究竟会不会受到影响呢?2016 年起,新国标规定矿物质水等名称退出市场。这也使得这个问题成为了用户询问最多的焦点。在我从事净水知识推广的这些年里,客户们常常发出这样的疑问:如果水中的矿物质都被去除掉了,身体健康会受到不良影响吗? 据权威的美国医学月刊(American Medical Journal)报道,人体所需的矿物质主要源自食物,并非依靠饮用水来提供。在医学界,普遍的观点是人体所需的矿物质均可从食物中获取。经过植物光合作用形成的有机矿物质,更利于身体吸收。与此相反,水中的各种矿物质是以无机状态存在的,人体对其吸收难度较大。 既然我们能够从丰富的食物中获得所需的矿物质,那又何必冒险去饮用可能含有有害物质的水呢?事实上,在世界各国(包括中国)的饮用水卫生标准中,只有对有害矿物质的界定,而没有所谓的有益矿物质之说。水中的大部分矿物质对人体是有害的