清炖牛腱子肉最好吃的做法，牛肉嚼劲十足，真的是太香了！

家庭版清炖牛腱子肉的做法来啦！ 今天吃什么？清炖牛肉呀！ 昨天在叮咚买菜上买了一份牛腱子肉，接下来就是清炖牛腱子肉的做法。 1.牛腱子肉解冻后泡出血水，大约1小时； 2.时间到了，把牛肉清洗干净，接着沥干水分即可； 3.牛肉加入50毫升生抽酱油、5克食用盐、桂皮、八角、生姜适量，腌制1小时； 4.把腌制好的牛肉放入电饭锅里，接着加入适量的矿泉水，必须没过牛肉； 5.然后插入电源，接着启动电饭锅，把牛肉煮上大约1小时15分钟即可； 6.时间到了后，拔掉电源，把牛肉捞出来； 7.接着往牛肉里倒入凉水，要没过牛肉即可，浸泡30分钟即可； 8.时间到了，把水倒掉，然后把牛肉切片即可； 这样做出来的牛腱子肉不仅切片不散架，而且吃着劲道可口，也很入味，也不塞牙！ 温馨提示：煮过牛肉的汤不要着急倒掉，用它来煮一碗牛肉面也是相当不错的，这样的牛肉面简直是和在外面吃的一模一样！这就是家庭版的兰州牛肉拉面的做法。