烘焙食品禁用脱氢乙酸钠！盼盼、达利园、桃李面包等企业回应

关于食品添加剂的新国标将于明年2月8日实施，原可作为防腐剂使用的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中，被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中。近日，有网友声称要“避雷”使用了该食品添加剂的品牌，甚至有部分网友将添加了该物质的面包称为“夺命面包”。各品牌纷纷发声明澄清。【南都湾财社记者 冯家钜 詹丹晴 视频编辑 萧子祺 李美钰】