人们常常把潮州人称为“东方犹太人”,他们坚韧不拔的品质,内部团结互助的精神,勤劳朴实无华的性格,无论在国内还是海外,都凭借这种优良传统,善于从小生意做起,逐渐做大做强,从而在商业领域取得巨大的成功,这些品德与成绩都和犹太人非常相关。