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卫龙辣条在日本被召回。⭕️近日,卫龙品牌的香辣辣条因检测出食品添加剂TBHQ而被召回。 ⭕️召回原因中所提到的TBHQ,就是特丁基对苯二酚,是一种常见的人工合成抗氧化剂,主要用于防止食品油脂氧化,延长保质期。 ⭕️尽管它在多数油脂中表现出良好的抗氧化效果,并抑制多种微生物的生长,但根据国际癌症研究机构的分类,TBHQ被归为“可能对人类致癌”的级别。 ⭕️日本自2004年起就已经禁止其在食品中的使用。 ⭕️虽然TBHQ是低毒性抗氧化剂,但对于它的应用,各国仍存争议。 ⭕️根据我国现行国家标准,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品等。其最大使用量一般为0.2g/kg。
#食品安全#
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2024-10-18发布
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