1、灯光明亮通透 灯光暖色调，散发着温暖感，并且通透明亮一眼望去，一览无余的明亮感，此店生意一定不差。 有句话说：做生意的人，一定喜欢“亮”明亮能 "招财" 所以要想生意好，把灯开足、调暖 2、感觉很热闹 生意好的餐厅，会让人感觉很热闹，即使不是上客高峰也能感觉这家店是“活”的 员工的笑脸、店内物品洁净、随处可见的产品宣传画、门口的欢迎牌，电视播放的企业视频，这些像随时准备迎接客人一般，处处洋溢着热闹、热情的气场。 总结起来，两个字：热闹。 3、招牌很显眼 看一眼餐厅的门头，就知道这家店主要卖的是什一句话总结就是，生意好的餐厅：招牌表达都很明确。 4、热销菜品一目了然 生意好的餐厅，基本上都有自己的爆款、热销菜品，而且他们还会将爆款的信息“不遗余力”地餐厅展现出来。无论是海报、菜单还是电视屏幕，都在突出爆款菜。 只有将爆品独特的卖点和特色“说”出来顾客才知道你的产品有多好，才会选择你。 5、门面敞亮 门面敞亮，就是大门敞开，敞亮纳客的感觉门小又虚掩，门面黑又暗，都不是开门做生意的节奏。 6、服务热情主动 "服务员！" 马上来了，请问您有什么需要帮助的？未见其人，先听到快速、热情的回应，即使正在服务其他客人，也第一时间口头回复让客人感受到重视。 生意好的旺店，服务一般都是这样的，例如海底捞。海底捞的服务“六字诀”：笑、跑、答、有礼貌，其中的“跑”就是第一时间回应。 7、冬天暖夏天凉接地气 大冬天一进餐厅，感觉暖洋洋，夏天一进门感觉又接地气。这样的店铺给顾客的感觉：就是这家店了，舒服。这样的店不旺都难，生意好的店，才会舍得花钱开空调。 8、很少“打折” 一看到“打折”大促销”这样的字眼给人第一感觉就是：这家生意快干不下去了吧？这家店是没客人吧，所以才促销！ 其实，生意好的店，很少出现“打折”字样他们会以其他形式给顾客优惠，例如赠送礼物、赠送等。 9、敢于承诺 20分钟上齐菜、不好吃就退菜、食材不好不收钱…敢于承诺的餐厅，生意都不会差因为有底气，敢承诺。 10、不劝客人多点菜 希望客人菜不要点多、询问多少人，先点一点不够再加，使劲说服客人点菜…真正生意好的店，从来不这么做。 生意好的店，是做足一切准备，让顾客自己选择。 #烧烤 #创业 #开店