泉州西街,是位于中国福建省泉州市鲤城区的一条千年古街,是泉州最早开发的街道和区域。泉州西街保存着大量具有历史原貌的建筑,其中泉州开元寺是中国东南沿海重要的文物古迹,也是福建省内规模最大的佛教寺院。此外还有东西塔、城心塔、名人宅第、近现代洋楼、风姿独特的古大厝[cuò]以及古色古香的木楼群。 泉州西街自唐朝开元年间(公元714年~741年)列屋成街,彼时从双门前(今钟楼下)东起,西至西门素景门(今孝感巷口)。到了唐朝末年(公元905年),泉州西街因拓城延伸至今日的甘棠巷口。五代南唐保大年间,西城门(当时称“义成门”)迁移至如今的西街西端与城西环路交叉路口,西街总长得以延伸,至此西街路线基本定型。现今的泉州西街,东起钟楼,西抵城西路,成为泉州市区保存完整的的古街区之一。