重庆巴南区巴廉寺丝瓜个头硕大，瓜架之上硕果盈枝。

重庆巴南区巴廉寺丝瓜个头硕大，瓜架之上硕果盈枝。丝瓜果肉细腻多汁，清热化痰，解毒通便，富含维生素C和A，被誉为“绿色人参”。丝瓜乃葫芦科丝瓜属之一年生攀援藤本植物，其叶柄粗粝，叶片呈三角形或近乎圆形，花冠金黄，果实呈圆柱状，直或稍弯，表面光润，通常具深色纵条纹，花果期于夏、秋季。食用之丝瓜有所不同，其带有颇为显著之棱角，丝瓜果肉细腻多汁，口感清润甘美，丝瓜性喜温暖、耐高温高湿，对土壤之适应性较强。其为短日照作物，喜强光，亦较耐弱光，生长迅疾、结果繁多，喜肥然根系分布浅，耐肥能力欠佳；丝瓜喜湿，惧干旱。广东丝瓜因它的棱角，它亦获名角瓜。丝瓜不仅美味可口，还具有很高的药用价值。据《本草纲目》记载，丝瓜具有清热化痰、解毒通便的功效，丝瓜还含有丰富的维生素C和维生素A，对人体健康有很好的促进作用。因此，丝瓜被誉为“绿色人参”，是人们日常生活中不可或缺的一种蔬菜。古代诗人也有对丝瓜的赞美。