苹果中的爱马仕——爱妃苹果

苹果新品种—爱妃，传说中苹果界的爱马仕。1985年新西兰园艺食品研究所杂交选育而成，亲本为皇家嘎啦和布瑞本，2009年正式发布，是最受欢迎的专业俱乐部苹果之一。Envy是一种名为Scilate的苹果品种的商标名称，新西兰、澳大利亚、美国华盛顿州和智利等15个国家和地区获得种植许可权。果实圆锥形，底色为黄色，着红色或暗红色条纹，着色面积大约70%，皮孔明显，中等大小，数量适中，皮孔上可能有少量黄褐色。果个中等，平均单果重247g，果实横径 81 毫米，纵径69 毫米。果汁多，品质好，可溶性固形物含量14%-15.1%，无酸味，甜味浓，有特殊香味，带有奶油、香蕉的味道。果肉淡黄色，质地致密，硬度大，平均硬度每平方厘米10.8kg。多汁酥脆，耐氧化，不易褐变，在空气中暴露6h果肉不变色，品质极佳。树势中等，树姿开展。新西兰盛花期为9月初，采收期为4月中下旬开始并持续约三周，美国华盛顿州10月份成熟。