87岁退休医生独居步梯房5楼，曾胆结石胃病开刀，她是怎样长寿的

87岁退休医生独居步梯房5楼，天天爬楼自感比帝王好，以前是妇产科医生，上班病人都排了队，下班都下不了，中午吃饭就很匆忙，落下了消化道问题，身上开了6刀，胆囊结石开2刀、胃出血，阑尾炎、痔疮各开1刀，前年心梗开刀，饮食非常注意吃的是面食，不吃隔夜菜，怕亚硝酸盐，现在每天不下雨就由儿子陪着到公园散步，儿子每天给她送包子作早餐，女儿女婿是医生。儿女孝顺退休工资高。她是如何长寿的？