好吃不过饺子,每一口韭菜馅儿素饺子,都是大自然的馈赠与手工的完美结合,清新可口,用最普通的食材打造最难忘的味道,感受家的温暖,先摘韭菜,清洗干净,控水,和面,泡粉丝,切韭菜,锅里倒油,炒鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出来备用,锅里再次倒油,抓一小把儿虾皮,炸至金黄,和炒好的鸡蛋,倒在一起,切姜末和粉丝,再把姜末,粉丝,鸡蛋和小虾皮儿都放入盛韭菜的盆里,倒入适量的香油,加1勺半盐,少许味精,搅拌均匀,和好的面,揉光滑,分成几块,揪剂子,擀皮,包饺子,看,一会儿就包了这么多,煮饺子去喽,饺子熟了,出锅啦,薄皮大馅,色泽碧绿,口味独特,鲜香入味儿,比肉饺子都香,保证全家都爱吃,好啦,韭菜馅儿素饺子的做法今天就和您分享到这里,欢迎您再次光临洛璃的厨房谢谢您的观看,咱们下期见。