日本,一个以大米为饮食文化核心的国家,如今却面临米价飙升的困境。涨幅超70%,这场危机背后的原因错综复杂。 去年夏季的极端高温,让日本的稻米产量遭受重创。酷暑导致的歉收,使得大米流通量骤减,价格随之飙升。这不仅是天灾,更是对日本农业脆弱性的一次严峻考验。