#南瓜的烹饪食谱g吃南瓜的好处#南瓜的功效与作用

以下是一些南瓜的烹饪食谱： 一、南瓜浓汤 原料：南瓜、洋葱、牛奶、黄油、盐、黑胡椒。 做法： 1. 南瓜去皮去籽，切成小块。洋葱切成丁。 2. 锅中放入黄油，融化后加入洋葱丁炒香。 3. 加入南瓜块翻炒均匀。 4. 倒入适量清水，煮至南瓜软烂。 5. 将煮好的南瓜和汤一起倒入搅拌机中，搅打成细腻的糊状。 6. 把南瓜糊倒回锅中，加入牛奶，小火煮至浓稠，加盐和黑胡椒调味即可。 二、南瓜蒸排骨 原料：南瓜、排骨、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、葱花。 做法： 1. 排骨洗净，切成小块，用清水浸泡半小时，去除血水。 2. 姜、蒜切末。 3. 把排骨捞出沥干水分，放入碗中，加入姜蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制半小时。 4. 南瓜去皮去籽，切成小块，铺在盘子底部。 5. 将腌制好的排骨放在南瓜上。 6. 蒸锅中加水烧开，放入盘子，大火蒸 20 分钟左右，至排骨熟透。 7. 取出盘子，撒上葱花即可。 三、南瓜饼