从赤峰市去热阿线的途中 路边售卖的咸疙瘩引起了我们的好奇心 #摄影 #手机摄影 #街拍 咸疙瘩,是一种咸菜,由萝卜或芥菜疙瘩,加上盐腌制,再蒸煮、晾晒而成,是北方人餐桌上一年四季都少不了的下饭菜。 咸疙瘩可以直接食用,也可以切成一片片用油炸,用肉炒制等。 内蒙古赤峰地区咸疙瘩比较出名,特别是土城子镇的咸疙瘩质量最好,街上有各种口味的咸疙瘩售卖。 20240921.拍摄于内蒙古赤峰市克什克腾旗土城子镇