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你了解你每天吃的有毒添加剂，它有什么作用吗？ 1. 防腐剂：如山梨酸钾、苯甲酸钠等，用于延长食品的保质期。 2. 抗氧化剂：如丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）等，防止食品氧化变质。 3. 甜味剂：如阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素等，增加食品的甜味。 4. 酸味剂：如柠檬酸、乳酸等，调节食品的酸度。 5. 增稠剂：如明胶、卡拉胶等，增加食品的黏稠度。 6. 食用色素：如柠檬黄、胭脂红等，使食品具有吸引人的颜色。 7. 香料：如香精等，增添食品的风味。 8. 膨松剂：如碳酸氢钠等，使食品变得蓬松。