从执政开始，俾斯麦就以惊人的食量著称：一顿饭就可以消灭一大盆猪肉汤、2条烤鳗鱼、冷盘肉、对虾、黄油龙虾、熏肉、生火腿，布丁以及大量啤酒。过量的饮食使得他的体重持续增长，一度达到110千克。 征服法国后，法国的美食更是让俾斯麦胃口大开，更多新奇的菜品被端上了他的餐桌：蘑菇煎蛋卷、烤野鸡配酸菜、鱼子酱、炖羊肉、牛排土豆……甚至在主持帝国殖民会议的时候，他依然双手抓着腌鲱鱼吃个不停。 法国的葡萄酒相当有名，在一座酒窖里，俾斯麦尝试了十几种不同年份的葡萄酒，最后更是疯狂地将各种烈酒混在一起灌入嘴中。长期饱受失眠困扰的俾斯麦坚信，只有大量饮用酒精才能安然入睡。 暴饮暴食带来的恶果就是中风。主治医生给他重新制定了菜谱：早餐喝奶茶、吃鸡蛋，中午吃些鱼和烤肉，下午喝一小壶牛奶，晚上再喝一次。四个月后，俾斯麦的体重下降了27公斤，健康状况也稍有改善。 1890年，威廉二世解除了俾斯麦的全部职务，失去权力的俾斯麦如同失去灵魂的躯壳，在度过无所事事的几年时光后于1898年7月去世。#历史人物 #俾斯麦 #读书成长