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熊喵梦见草莓
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@广东省健卫病媒预防控制中心
@广东省高级人民法院
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2024-09-17发布
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00:11
其实大多数人,对于食用油的保质期概念可能都不是很清楚,往往认为包装上标注的18个月或更长时间就意味着在这段期间内油的品质一直良好。实际上,食用油的品质并非完全取决于保质期,但在日常存储时也需要注意这些细节 开封时间过长的食用油不适宜食用,食用油本身不容易滋生微生物但如果存储环境过于潮湿,导致食用油中水分含量增加,可能会使油脂中的微生物超标。食用了这种油后,可能会引起肠道ci激,导致恶心呕吐腹泻等一系列的症状。 过期油的危害不亚于地沟油 研究发现,食用油经过氧化酸败后产生的过氧化物和自游基对心血管的危害极大长期摄入这类油脂会加速人体衰老,增加患上心脑血管ji病(如血脂长高、动脉粥样硬化)的风险,甚至可能导致中瘤的发生 此外,食用了酸败严重的油也可能导致急性食物中毒,引起恶心、呕吐、腹疼、腹泻等症状。如果不及时救治有可能危及生命。 食用油开封3个月最好食用完 通常情况下,食用油在开封后3个月内一定要使用完。因为这3个月是保证食用油an全使用的临界点。 如果您仍在使用开封3个月以上的食用油,长期使用下去就如同在身上携带着一个“不定时zha弹”,不知哪一天就可能bao炸,给您带来的伤害,严重时甚至可能危及生命。 ️食用油的储存方法 1.不要将食用油放在灶台附近:为了方便使用,许多家庭会直接将油瓶放在灶台旁。高温会使油脂酸败速度家快,因此食用油应储存在阴凉处并且远离明火。 2.背光储存:避免阳光直射,可采用黑色塑料袋密封。这对于大桶装油的储存尤为重要。 3.密封储存:及时盖好油瓶,不要留有空隙。大桶油可以使用油壶分装,油壶选择磨砂工艺或不透明的材质更为安全。油壶长期使用也需定期清洗。#如何挑选优质食用油#食用油怎么选 #生活小妙招
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