枳实 从字面理解 应该是枳这种植物的果实 枳这种植物又称枸橘 所以枳实应该是 枸橘未成熟的干燥果实 秦汉时期的枳实来源就是枸橘的幼果 又称为绿衣枳实 多生长在黄河以北 树上生长有很多刺 到现在也经常当篱笆使用 但中国药典对枳实的收录是 酸橙极其变种和甜橙这两种植物 未成熟的干燥果实 现在市场上最长见到的就是这三种 酸橙甜橙枳实以江西九江一带 为道地药材 酸橙枳实质地紧实,气味更浓 酸橙苷含量更足 长大再采就是枳壳 甜橙枳实果肉部分更大 橙皮苷更足 长大再采就是青皮 现在品质最好的枳实 是江西产的酸橙枳实 价格也要贵很多 甜橙枳实和枸橘枳实 市场也经常用 其他还有一些伪品枳实 比如用丑橘、胡柚做的枳实