免炒免烤❗️自制芋泥奶酪月饼·零失败教程

一次成功的中秋月饼非它莫属🙋🏻‍♀️ 奶香丝滑又软糯～烘焙新手也可以轻松get一份月饼季的美味点心啦✅ ▪️奶油奶酪馅： 软化kiri奶酪 240g 糖粉 30g - 分20g/个，冷冻备用 ▫️芋泥饼皮： 芋头 400g 奶粉 20g 紫薯粉 2g 糖 40g 软化黄油 30g 椰浆40g或牛奶30g - 分35g/个 - 备熟糯米粉 少许 📍dada碎碎念： - 配方可做12个55g左右的芋泥奶酪月饼。 - 趁热用厨师机搅打的芋泥会非常细腻，这个塑形性也可以直接包蛋黄酥或者月饼。