要彻底删除旧手机中的数据,可以通过恢复出厂设置来实现。在手机的设置中找到“恢复出厂设置”,选择清除所有数据并输入锁屏密码,确认清除后选择不备份数据。此操作将删除手机上的联系人、照片、应用数据、备份数据、SD卡数据等所有信息。