凯司令西餐厅｜百年来凯司令西餐厅为何一直深受上海人的钟爱？

西餐从被国人叫做“番菜”到“大菜、大餐”。折射中国人对西餐的态度的转变。凯司令西餐厅是由两位中国商人开设的，取名为凯司令有两种不同的说法。凯司令之所以在上海站住脚跟，得益于凌庆祥父子的加盟，并得到很多上海人的追捧，其中就有著名作家张爱玲。近百年来凯司令享誉海内外，并获得很多称号。