走在垦丁大湾海滩上,往鹅銮鼻的方向一直走,会在沙滩的边缘看见一座万应公祠,不过这里除了供奉万应公之外,还有一位非常特别的神明,袖的名字,叫做八宝公主,被描绘成一位年轻女性的形象,身着华丽的古典服饰,散发出一股高贵而神秘的气质,然而,最引人注目的,莫过于神像背后那幅外国女子的画像,画像中的女子一头红发,有着一副西方人的脸孔,穿着方便活动的服装,仿佛是一位大航海时代的冒险家,画像两侧的对联上写着,宝主飞来驻台海,座自山面向海上,横批,荷兰女公主,很明显,这位神明并不是我们传统印象中的本土神明,而是一位少见的外国神,八宝公主的祭拜习俗,也充满了异国风情,信除了供奉传统的香烛之外,还会献上化妆品、咖啡、红酒等时髦的供品,究竟是为什么一位来自西方的女性,会在中国台湾被尊为神明?