在繁华喧嚣的深水埗区,有两家熠熠生辉的烘焙殿堂——深水埗基隆街262号的樱桃面包西饼店与桂林街81号皇爵面包西饼店,它们不仅是味蕾的温馨港湾,更是城市记忆中一抹不可磨灭的甜蜜风景。在这片竞争激烈的商业沃土上,它们以非凡的姿态,傲然屹立于同行之巅,凭借的,正是掌舵人泉哥那深邃而独到的经营智慧与对烘焙艺术的无尽热爱。 泉哥,一位六零后烘焙界的资深大师,岁月在他身上镌刻的不仅是沉稳与从容,更是对烘焙技艺的极致追求与传承。作为樱桃与皇爵双店的灵魂人物,他不仅是这两家店铺的领航者,更是全港九新界樱桃面包加盟网络的领航灯塔,引领着无数烘焙爱好者走向辉煌。泉哥深知,人才乃企业之本,因此,他亲力亲为,培养出一批批技艺精湛、经验丰富的烘焙大师,他们不仅是传统港式面包烘焙的坚守者,更是创新与传承的并蒂莲,用双手编织着每一个关于甜蜜与幸福的故事。 走进樱桃与皇爵,仿佛踏入了一个充满魔力的世界。店内弥漫着令人难以抗拒