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徐州军哥
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第22集/徐州中心最美小吃民宿小区-醒狮小区
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2024-08-27发布
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港式面包烘焙传奇 在香港深水埗，有两家面包店如璀璨明珠般熠熠生辉，以其独树一帜的经营理念和令人垂涎的美味面包，成为食客们心中的圣地。它们便是坐落于基隆街262号的樱桃面包西饼店，以及桂林街81号的皇爵面包西饼店。樱桃面包西饼店诞生于1997年香港回归祖国的辉煌时刻，承载着厚重的历史意义；而皇爵面包西饼店则在2002年闪亮登场，凭借其别具匠心的风味和无微不至的服务，迅速俘获了顾客的心。泉哥，这位年届六旬却依旧精神矍铄的大叔，自15岁起便与面包结下了不解之缘。他的成功历程堪称一段荡气回肠的传奇。作为两家面包店的掌舵人，他更是全香港地区樱桃面包西饼加盟店的理事长，堪称行业翘楚。这些加盟店共同拥有一座规模庞大的加工厂，其壮观景象令人叹为观止。泉哥的故事是一段“自强不息”的励志篇章。他出身寒微，为了减轻父母的经济重担，早早踏入社会谋生。他的孝心和责任感，使他在逆境中“破釜沉舟”，最终铸就了一番辉煌事业。泉哥不仅是两家面包店的店主，更是港式传统面包的坚定守护者和传承者。他秉持着“实而不华，平民价钱但一定要五星级口味”的信念，对广告宣传和夸大其词的做法嗤之以鼻。在他看来，顾客的口碑才是最真实、最宝贵的财富。泉哥的成功，不仅源于他的经营哲学，更在于他对品质的执着追求和对顾客的至诚尊重。他深知，唯有不断提升产品和服务质量，才能在竞争白热化的市场中独占鳌头。他的两家面包店，不仅是深水埗区的美食地标，更是香港传统与现代完美交融的典范。在这里，每一位顾客都能感受到泉哥和他的团队所散发出的热情与专业，每一口面包都蕴含着对传统的敬畏和对创新的探索。泉哥对员工的关怀可谓无微不至。他规定每个星期必须有一天休息，确保员工能够得到充分的休息与放松。此外，他还慷慨地提供加班费用，是平时平均工资的双倍，这种对员工劳动的尊重与慷慨，无疑极大地激发了员工的工作热情和忠诚度。泉哥的成功哲学，在于他高度重视人才和员工素质，他认为，员工是企业最宝贵的资产。在产品方面，泉哥同样倾注了全部心血。他坚持使用高品质的原料，恪守传统港式面包店的配方，同时紧跟时代步伐，不断推陈出新。从搜索结果中我们可以看到，樱桃面包西饼店提供的面包种类繁多，价格亲民，如麻糬波波、菠萝包、鸡尾包等，都是顾客的心头好。而皇爵面包西饼店则以其蛋挞、蛋黄酥等产品闻名遐迩，尽管有顾客反映服务有待提高，但其产品的质量仍然得到了广泛认可。泉哥的经营智
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