店名:庖丁兄弟; 地址:天津南开区东南角仁恒伊势丹四层; 价格:常规牛排158元,工作日午餐148元, 干式熟成牛排248元。 两年前来这家拍过一次, 但是实在吃不明白干式熟成牛排,感觉还不如湿式熟成。 上半年听说这家出了个青春版价位, 去除了干式熟成牛排和刺身。 便宜了一百块钱,感觉性价比高了不少,再来看看。 牛肉品质还是不错的,但是相比两年前,没有特别惊艳的,最明显的是【台塑牛排】这款。 整体来说,想吃牛排过瘾还是可以的。 个人建议:别吃铁板烧类,比牛排水平差了不少。 避雷:鹅肝。