蒸汽不足或蒸汽噴口堵塞 蒸汽不足或噴口堵塞是商用蒸腸粉機常見的故障之一。這可能是由於蒸汽發生器故障、蒸汽管道堵塞或蒸汽噴口積垢等原因造成的。蒸汽不足會導致腸粉蒸煮不充分,影響口感;而噴口堵塞則會導致蒸汽無法正常噴出,影響蒸煮效率。