牛颈骨餐厅位于韩国庆尚南道,是一家以牛颈骨为主的餐厅。他们的特色菜包括: 牛颈骨汤: 一道传统的韩国汤菜,使用牛颈骨作为主要原料,配以各种蔬菜和香料。 牛颈骨烧烤: 一道烧烤式的牛颈骨料理,使用高温的烤炉烤制牛颈骨,直到外层焦香,内层酥脆。 牛颈骨炖肉: 一道慢煮式的牛颈骨料理,使用低温的火候慢煮牛颈骨,直到肉质变得 tender 和容易入口。 牛颈骨拌饭: 一道拌饭式的牛颈骨料理,使用牛颈骨作为主要原料,配以各种蔬菜和香料,拌和在一起。