“咖啡经济”如何打开新空间？

一颗小小的咖啡豆，却是一门大生意。作为一种重要的大宗商品，咖啡豆背后关联着一条完整的产业链。在这条竞争激烈的赛道上，各个品牌如何找准自己的“咖位”？火热已久的“咖啡经济”怎么打开新空间、挖掘更多增长点？