厕所串串起源于成都的火锅餐馆品牌。 成都厕所串串香一直以味道而闻名,受到许多好吃嘴青睐,口味很重,环境普通,不过非常好吃。大家最关心的是“厕所”,据说当年老板在厕所旁边搞串串,生意火爆,一传十十传百,都说厕所串串好味道。而当时由于店铺老板资金拮据,因此位置偏僻,也一直没有挂得有像模像样的招牌,而好吃嘴们为了方便寻找位置,就以店铺旁边的公共厕所为地标,因此时间一长,大家都私下称之为“厕所串串香”,而店铺老板后来为了迎合好吃嘴们的喜爱,店铺正式挂起了“厕所串串香”的招牌。