中国冷饮历史源远流长,早在周代就有“凌人”冬天凿冰,然后放入地窖中储存,夏天才拿出来使用。所以冰鉴也是中国古代的冰箱,而在唐代就出现了“酥山”之类的冷饮产品。再看如今中国,冷饮文化如满天星斗,遍地开花!其中号称天凯乐的冷饮之花,就盛开在江西新余市渝水区水北镇这片神奇的土地上!天凯乐公司拥有众多优质研发成果和300多项发明专利。全国首创椰子灰和水北豆腐冰淇淋先后荣获中国培烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会《优秀创新产品奖》。特别是椰子灰冰淇淋。成为中国首个红遍大江南北、刷爆朋友圈的超级网红冰淇淋,引领了中国冰淇淋行业的创新发展!