糯米饭: 猪油 3勺 肉丁 100-200g 干香菇 8-10朵 干贝 10+颗 木耳 1小把 鲜笋/笋干 1小把 虾干/虾米 1小把 福建老酒 1勺 生抽 2-4勺 老抽 1-2勺 水 没过食材 蔬菜丁(胡萝卜/玉米/青豆/荸荠等) 250g 盐 1小勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 2抖 鱼露 1勺 糯米(泡前) 500g 葱花 1大把