地摊火锅是贵州的农村农贸市场一个亮点，是在农贸市场旁现买新鲜肉和蔬菜就地烧制现场食用，讲究的是食材的新鲜和吃多少买多少，尤其是地摊狗肉汤锅更为吸收人，这两年已形成城市人休息日赶农村集市的一种自驾休闲方式，在这酷暑的八月份我们贵州人还在吃狗火锅，您还不赶快来凉爽的贵州避暑👏
