百亿大产业——临沧坚果

澳洲坚果 、夏威夷果、临沧坚果，所指的都是一种坚果，它是云南省临沧市特产，而且获得了全国农产品地理标志，目前临沧是全世界种植量最多的地方，所以叫它临沧坚果是真正的名符其实。 怎么把这个产业做好？是一个很重要的事，做好就是一个世界级的产业，今天呢，参与了一场临沧坚果创意产品品鉴会，很有意思的一次体验。 主办方邀请了厨师、调酒师现场为嘉宾展示坚果创意产品，有坚果披萨、坚果糕点、坚果饮料、坚果麦片、坚果糖，甚至还做成了本地特色菜品、叫坚果撒，品种还是很丰富的。 总的来说，整个品鉴会的产品创意都各有特色，虽然仍处于起步阶段，但通过不断的推陈出新，相信会有更好的、更加符合市场求的产品出现。 值得一提的是，临沧的坚果产业产值预计很快就会突破100亿元的规模，妥妥的一个大产业啊！