五花肉千万别红烧了，教你这样做，比吃大排档还下饭！

五花肉千万别红烧了，教你这样做，比吃大排档还下饭！ 先切好泡菜、葱、姜、蒜，再把五花肉切成薄片。锅里油热后，放入五花肉翻炒出油脂，炒到微微焦黄，加入葱姜蒜、一勺豆瓣酱炒出红油，再加一勺黄豆酱，翻炒均匀。然后加入泡菜，大火翻炒几下，再加入生抽、蚝油、白糖、鸡精，翻炒均匀。最后淋入一点淀粉水，翻炒至汤汁浓稠即可出锅。 这样做的五花肉，肥而不腻，酸辣适中，特别下饭。学会了，以后就别点外卖了，自己在家做，干净又卫生。如果你也喜欢这个做法，记得点赞收藏，学会了天天换着吃。