松茸、松露，松字辈蘑菇为啥这么贵？

最近会长算是大开眼界，尝了一盘199RMB的蘑菇。不管是不是味蕾的盛宴，这价这量只能说是对经济承受力的考验。所以松露、松茸些“松”字辈的蘑菇，它们为啥这么金贵？还有，它们到底值不值这个价？