在石家庄平安小区有一家地摊罩火烧,老板是沧州人,上世纪八十年代末来到石家庄,跟师傅学习牛肉罩饼的手艺,他坚持用大骨头和牛肉熬汤,一干就是三十多年,其中因为城市改造又经历了多次搬家,但是食客一直追着吃! 地址:裕华区石栾路与建通街交口南行20米路东。