徐州伏羊节

伏羊节是中国江苏省徐州市、安徽省萧县、 节日起于每年的初伏，持续时间为一个月。 徐州吃伏羊的传统可最早追溯到夏商周时期。 在这个节日中，人们有到各个酒店、 餐馆等地聚会吃羊肉、喝羊汤等习俗。 2008年，徐州伏羊节获评为“徐州市非物质文化遗产”。