免炒万能馅料❗️低糖香芋紫薯馅·零失败教程

不开火就能做的免炒馅料第七弹来打卡啦～ 仙里仙气的紫色太绝美啦😭绵密的芋头和香甜紫薯搭配，无论是面包裹馅还是酥点月饼都很百搭哦✅ ▪️香芋紫薯配方： 荔浦芋头 200g 紫薯块 400g 麦芽糖/水饴 50g 黄油 30g 淡奶油 50g 牛奶 50g ▫️制作参考： - M5厨师机4档打3-4分钟，这个状态可以做面包馅料。 - 继续烤箱170℃烘烤到不粘刮刀，达到可塑形状态，能做酥点和月饼。 ▪️dada碎碎念： 像芋泥紫薯这种加过奶制品的馅料，加工成面包、酥点、月饼都尽量在2-3天食用完，夏天温度高放太久容易坏。