《苹果香》这首歌曲背后蕴含着一个深刻的故事,讲述了一对情侣因女方父母反对而分离,女孩出国,男孩成为出租车司机。十年后,女孩坐上了男孩的车,两人相逢,但物是人非。男孩认出了女孩却不敢打招呼,而女孩通过与想象中的朋友的电话向男孩倾诉了自己这十年的经历。最终,女孩认出了男孩,两人深情对视,男孩哽咽者说出“你好”,女孩则询问是否还能回到过去。男孩回答说“当然回得去但得加钱”,寓意着生活的困难和挑战无法避免,需要面对和解决。