菊花茶具有多种功效和作用,以下为您详细介绍: 功效: 1. 清热解毒:能够清除体内热毒,对于缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状有一定帮助。 2. 清肝明目:有助于减轻眼睛疲劳、干涩,对肝火上炎引起的目赤肿痛有改善作用。 3. 抗菌消炎:对多种细菌和病毒有一定的抑制作用。 4. 降压降脂:有助于降低血压和血脂,预防心血管疾病。 5. 抗氧化:能清除体内自由基,延缓衰老。 用法: 1. 直接冲泡:取适量干燥的菊花,放入茶壶或杯子中,用沸水冲泡 5 - 10 分钟后即可饮用。可根据个人口味添加适量的蜂蜜、冰糖等。 2. 搭配其他食材:如枸杞、金银花、山楂等,以增强其功效或改善口感。 3. 制作菊花粥:在煮粥时加入少量菊花,煮至粥熟即可。 需要注意的是,菊花茶性质偏寒,脾胃虚寒者、孕妇、过敏体质者应谨慎饮用。