这款牛奶甜面包既松软又不容易老化, 面团里放入波兰种是最简单和健康的方法。 ➡️配方 ☘️ 牛奶甜面包 ☘️波兰种 高筋面粉 50克 常温水 50克 速发酵母 1克 ☘️主面团 高筋面粉 220克 细砂糖 45克 速发酵母 3克 盐 3克 中号鸡蛋 1颗 (连壳55-60克) 牛奶80克 无盐黄油(软化) 30克 ☘️杏仁片 ➡️ 預熱烤箱预热烤箱至170C/340F,170C/340F烤制18分钟 請根據自家烤箱情況,調整烤箱溫度和時間