日本食人菌感染病例激增，公共卫生安全面临严峻考验

日本国内食人菌（泛指高致病性、可经食物链传播的细菌，如产气荚膜梭菌等）感染病例数已飙升至1144例，这一触目惊心的数字如同警钟，在全社会范围内引发了深刻的关注与反思。此类病菌的迅速传播，不仅揭示了食品安全领域的潜在漏洞，也对公共卫生安全构成了严峻挑战。