韩式拌饭开启大混战模式，谁能杀出重围，拭目以待

韩式拌饭不是什么创新品类 十年前也大街小巷 只是此前 鲜见门店数较多的连锁品牌 米村拌饭以一己之力 十年厚积薄发 依托近年来越发成熟的预制菜产业 以商场店店型为根本 乘着消费降级的东风 凭借内部合伙人的组织创新 实现商业体消费场景下的降为打击 但一众学习者的加入 迅速把韩式拌饭这个不温不火的蓝海市场 搅的血雨腥风 主流商业体米村依旧制霸 学习者另辟蹊径 依赖更低的加盟成本 快速抢占下沉市场 采取更适合韩式拌饭品类的小店模型 开始大量布局 社区及商业街场景 可是无奈 学习者间的模仿竞争 也愈演愈烈 产品是继续深入韩餐快餐化 还是顺着石锅的加热形式延伸 亦或是围绕拌饭扩展 各大选手各显神通 最后谁能杀出重围 与米村一较在华山之巅