新疆吉阿勒泰地区吉木乃县小麦种植历史悠久,在当地通天洞遗址里发现了距今5200年的碳化小麦,这里自古以来适合种植小麦。 这里有纯净的空气,有未被污染的土壤,远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场。 这里有天然的雪水灌溉,萨吾尔山脉木斯岛冰川水水质纯净,水体矿物质含量高。 北纬47°黄金种植带,2800个小时的日照时长,土地光热资源充足,昼夜温差大,所有地理环境气候特点都利于小麦的种植生长。 正是因为这得天独厚的地理优势,使得面粉产品具有白皮、含水量低、皮薄、质硬、面筋值高、膨化度好等特点。